El color de nuestros sueños depende de cada persona y de su estado de ánimo, pero los sueños no son una ciencia exacta, cada persona crea sus propias imágenes, no existen reglas fijas, se sueña en blanco y negro, se puede soñar con todo lujo de detalles en color e incluso hacerlo con colores indefinidos o incluso con imágenes abstractas...

Y tú como sueñas?

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¿Cabernet Sauvignon o un Merlot?... tal vez ¿un Sauvignon Blanc o quizá un Chardonnay?

Hay tanta variedad que no es fácil elegir...

Cuando conocimos la Ruta del Vino, uno de los viñedos visitados (y de mis favoritos) es la Viña Undurraga, reconocida por ser una de las primeras empresas exportadoras de Vino, a cargo de su fundador, el multifacético Don Francisco Undurraga Vicuña. Lo fascinante es ver como Cinco generaciones han continuado al frente de esta actividad vitivinícola, mantiendo la calidad, un espíritu emprendedor, inspirados en la elaboración de finos vinos.

Ubicados en una zona de clima mediterráneo de condiciones húmedas, frescas, para que la producción de uvas sea de delicada textura y acentuado aroma.

Quedamos satisfechos con la visita guiada, nos divertimos en compañia de buenos amigos, el tour por el parque de la familia, los viñedos, la moderna planta de vinificación y las bodegas subterráneas, acompañados de los vinos de Reserva.

Ahora me entero que Cayó la Dinastía, finalmente vendió su participación, a la sociedad Colombiana de los Picciotto. Tengo sentimientos encontrados, ya que la historia de la Familia Undurraga me parece de base solida y firmes valores...

Aquí les dejo una probadita... Saluuud!

La reseña de la visita a la Viña Concha y Toro esta aquí.

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Caffe en el Péndulo cumple su segundo año al aire.
Y pienso en la nostalgia de dos años llenos de cosas significativas y giros de 360°, agradables, emotivos, duros y especiales momentos...

Pero ahora es momento de festejar!!!!!
Este espacio, este caffecito me hace muy re-que-te feliz y más poderlo compartir contigo.

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Para algunos, la Pascua es la fiesta más importante del año ya que se recuerda la Pasión y la Resurrección de Cristo, combina símbolos y tradiciones judías, católicas, cristianas y paganas.

Una de las tradiciones asociadas con esta celebración de semana Santa, en varios países de latinoamericanos y anglosajones, tienen más interiorizada la costumbre de hacer conejos de chocolate como símbolo de esta celebración religiosa.

Yo aprovechare para tomar unos días de descanso, minutos de reflexión y de alimentar el alma..

Así pues respetando creencias, religiones, culturas deseo que disfruten de estos días, Happy Easter!!!!

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Me encontraba mirando el televisor, sin un canal en específico, buscando encontrar algún programa de interés .. me encontré con un mini documental de la matanza de las focas en Canadá, la cual da comienzo a partir del mes de Abril, mostrarón algunas imagenes de la crueldad con la que se ven envueltos estos indefensos animales.

Me parece una noticia para reflexionar sobre los derechos de los animales, la naturaleza en nuestro entorno, el soporte a la economia y como la ciencia deberia (o no) ayudar a mantener el equilibrio.

Se comentó sobre la masacre autorizada por el Gobierno canadienses, de unas 350mil focas aprox, con el pretexto de que se esta reduciendo la riqueza de los peces Terranova (Bacalao), lo cual me parece injusto, además de que la forma de hacerlo es con un hakapik (palo de acero), la realidad es que la piel blanca es la más preciada además de su carne y órganos lo cual es comercializado a países de Asia, la foto aún me sigue doliendo...
Hasta cuándo..?

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Les comento.. , me encontre con la elección de mi gran amiga ALEGRIAEQUERER, quien me pide continuar con la cadena de publicar 25 cosas, que hacen saltar a mi corazón, claro! de felicidad, de hecho me siento feliz de ser una de las elegidas así pues, aqui muestro unas de las tantas cosas...

1. Despertar, respirar y sentir que es un nuevo día para disfrutar.
2. Agradecer de estar viva y sana.
3. Recibir un gran beso de "Buenos Días" (claro de Al).
4. Estar en la piscina y nadar 100mts. más que el día anterior.
5. Tirarme por 5 min. en el pasto, no pensar en nada, simplemente estar en contacto con la naturaleza.
6. Recibir el primer mail, una caricia, un beso, una palabra de Al.
7. Escuchar : Mi vida, Mi amor, Semilla, Cohela, Preciosa, Cariño, Kosova, Titinawer.
8. Estar de vacaciones, en donde sea, siempre es bueno conocer costumbres, culturas, religiones.
9. Leer un buen libro, artículo, noticia... aprender algo nuevo.
10. Saber que mi mamá esta bien de salud.
11. Disfrutar de una buena comida, un buen vino y la compañia de Al.
12. Recibir alguna llamada de mis mejores amigas.
13. Dedicarme un día completo para mí, en un spa, en la estetica, un buen facial, un masaje.. etc.
14. Disfrutar de mis lindos "sobrinos" Danni, Anyha y Humbertin.
15. Hacer cosas intrepidas, fuera de lo común...
16. Admirar paisajes, mejor si son en vivo y nevados (Portillo, Valle Nevado, Colorado).
17. Escribir en mi blog y leer comentarios de los buenos y nuevos cyber amigos.
18. Comer mis platillos favoritos Camarones, Centolla, Langosta, Tarta de Frambuesa.
19. Pasar una tarde con mis primas Laura, Ana, Paty y Ale acompañadas de un buen cafe.
20. Cuando Frailes gana en el tochito y Pittsburgh en el Super Bowl.
21. Alcanzar alguna meta, sueño o reto propuesto, ya sea laboral y personal.
22. Sentir la brisa del mar en mi rostro, me encanta..!
23. Mirar una y otra vez todas mis fotos... recordar es vivir... sin duda.
24. Cuando Al llega el fin de semana con un Girasol, Tulipanes o alguna otra flor que se encuentre en el camino.
25. Tratar de vivir (no olvidar), de disfrutar plenamente cada instante, por muy bueno o malo que este sea, coincido con mi linda amiga ALEGRIADEQUERER como si fuese el unico y ultimo.

Mis elegidos, para continuar con esta cadena se listan a continuación, para que no olviden ser felices, para que disfruten plenamente cada momento, cada instante y para conocerlos más...

Costa Salvaje
La Scatola dei Sogni
Cielo Azul
Betty Blue
Mary Royers

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Tercer libro del año, la primera novela de Isabel Allende, La Casa de los Espíritus.

Aunque el libro es un poco extenso, la trama es muy interesante. Es un libro que si empiezas a leerlo no puedes dejarlo a medias, me encanta el lenguaje que utiliza, un estilo al más puro realismo mágico...

Narra la saga de una poderosa familia de terratenientes latinoamericanos. Esteban Trueba un despótico patriarca casado con Clara (la hermana menor de su primera esposa, quien posee poderes clarividentes), ha construido con mano de hierro un imperio privado que empieza a tambalearse a raíz del paso del tiempo y de un entorno social explosivo.

Con un final inusitado, la decadencia personal del patriarca arrastrará a los Trueba a una dolorosa desintegración y un fracaso matrimonial.

Ya me habian recomendado mucho a la chilena escritora Isabel Allende y este primer libro me pareció placentera la lectura, además de algunos puntos en común a mi pernultima lectura (Cien años de Soledad), transformaciones políticas, económicas y sociales, que evolucionan junto con los personajes, en este caso en un mundo que comparte lo fantasmal y carnal, ampliamente recomendable.

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